 |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการYoung rice protein as a new source of low allergenic plant-base proteinผู้แต่ง: Dr.Thidarat Pantoa ,  Baricevic-Jones, I., Dr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor , Kadowaki, M., Kubota, M., Roytrakul, S., Mills, E.N.C., วารสาร: 
|
 |
 |
 |
|
ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:การผลิตสีธรรมชาติจากใบอ่อนของข้าวงอกและการใช้ประโยชน์ |
|
|
|
ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:ผลของกรดอะซิติก กรดซิตริก และน้ำมะนาวต่อองค์ประกอบ และสมบัติของโปรตีนสกัดเข้มข้นจากแมงกะพรุนสายพันธุ์หนัง (Rhopilema hispidum) และสายพันธุ์ลอดช่อง (Lobonema smithii) |
ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:การศึกษาปริมาณคลอโรฟิลล์ในใบอ่อนข้าวงอกพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 และปทุมธานี 1 |
ที่มา:วารสารโภชนาการหัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากนำนมข้าวยาคูผง |
|
 Researcherดร. ธิดารัตน์ พันโทที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์การอาหาร Resume |
 |
 |
Researcherนาย วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:สำนักงานเลขานุการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การพัฒนาข้าวและธัญพืช/พืชหัว ผัก, งานพัฒนาผลิตภัณฑ์, งานแปรรูปอาหารและไม่ใช่อาหาร, การประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร Resume |